Aantal personen: 4


  • IngrediĆ«nten

    • 400 gr Bismarckharing (blik of pot)
    • 2 appelen
    • 3 zure augurken
    • 1 uitje
    • Dille of peterselie
    • Peper
    • Gemalen kruidnagels
    • 1/4 liter zure room


  • Bereiding:

    • Maak een mengsel van de in stukjes gesneden haring, blokjes appel en plakjes augurk
    • Voeg de gesnipperde ui, gehakte dille of peterselie, peper, kruidnagels en zure room toe en zet de salade enige tijd in de koelkast
    • Serveer er een vers gekookt aardappeltje of roggebrood met boter bij