• Ingrediënten:





    • 2-3 eetlepels pindakaas




    • 1 uitgeperst teentje knoflook




    • 1 eetlepel bruine suiker




    • Wat citroensap




    • Scheutje melk




    • Scheutje ketjap




    • 2 theelepels sambal




    • 1 klein gesnipperd uitje




    • Wat boter







  • Bereiding:





    • Fruit in een klein steelpannetje de ui in de boter




    • Roer er op een laag pitje voorzichtig de pindakaas door




    • Voeg er, zodra de pindakaas is gesmolten, de ketjap, de suiker, het
      citroensap en de sambal aan toe




    • Voeg dan al roerend kleine scheutjes melk aan de pindasaus toe en
      breng de massa op de gewenste dikte




    • Roer de knoflook erdoor



GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR