Hoeveelheid: ± 15 stuks
-
Ingrediënten- 100 gram ongezouten pinda’s
- 100 gram pure chocolade (72% of meer)
- 15 gram roomboter
- Scheutje room
- Zoetstof naar smaak
-
Bereiding:- Hak de pinda’s in niet al te kleine stukjes
- Smelt de chocolade samen met de boter au-bain-marie
- Haal van het vuur, roer de room erdoor heen en voeg eventueel wat zoetstof toe
- Roer de pinda’s door de warme chocolade en schep met een lepel mooie ‘rotsjes’ van het mengsel op een plaat bekleed met bakpapier
- Laat de rotsjes minstens 4 uur opstijven in de koelkast
