• Ingrediënten
    • 1 kopje pindakaas (stukjes of zachte pindakaas)

    • zoetstof naar smaak

    • 1 ei

  • Bereiding:
    • Verwarm de pindakaas in de magnetron iets voor zodat het makkelijker met de zoetstof
      vermengd kan worden, en roer dan het ei erdoor.

    • Rol balletjes van het deegje, en druk ze daarna plat op de bakplaat.

    • Versieren ze eventueel met een paar halve gepelde pindaatjes.

    • Bak de koekjes voor 10-12 minuten in een voorverwarmde oven (180 graden C.)

    • Laat de koekjes even afkoelen en leg ze dan met een spatula op een roostertje zodat de
      koekjes hard worden.

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR