• Ingrediënten:


    • 100 gr boter


    • 1 el lauwwarm water


    • 1 el citroensap


    • 2 druppels Tabasco


    • Zout


    • Enkele druppels Worchestershiresaus


    • 1 el fijngeknipte peterselie




  • Bereiding:


    • Roer de (zachte) boter uit en voeg druppelsgewijs het water en het citroensap
      toe


    • Breng op smaak met de overige ingrediënten en laat de boter, opgerold in
      vetvrij papier, in de
      koelkast opstijven


    • Snijd de boter in plakjes en serveer deze bij gegrilde vis

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR