• IngrediĆ«nten
    • 250 gram fijn gemalen volkorenmeel
    • 80 gram fructose
    • 1 1/2 dl water
    • 2 koffielepels bakpoeder
    • 1 eiwit
    • 1 theelepel speculaaskruiden
    • 1 theelepel kaneel

  • Bereiding:
    • Bakplaat bespuiten met spray of bakvel op bakplaat leggen
    • Oven voorverwarmen op 175 graden
    • Doe alle ingrediĆ«nten in de keukenmachine en meng zorgvuldig.
    • Deeg direct verwerken.
    • Maak kleine hoopjes van het deeg.
    • Zet het bakblik in het midden van de verwarmde oven en bak ze in 15 minuten.