• IngrediĆ«nten:





    • 2 schoongemaakte, van de zaadjes ontdane en in stukken gesneden
      rode pepers



    • 2 schoongemaakte, van de zaadjes ontdane en in stukken gesneden
      groene pepers



    • 1 schoongemaakte en in stukken gesneden ui



    • 1 schoongemaakt teentje knoflook



    • 1 dl citroensap



    • Zout






  • Bereiding:





    • Pureer de stukken rode en groene peper met de stukken ui, het
      teentje knoflook en het citroensap in een foodprocessor of andere keukenmachine



    • Doe de saus in een kommetje en maak hem op smaak met wat zout



    • Serveer de saus bij vlees-, vis- of kipgerechten