-
Ingrediënten:
-
1 ui
-
Boter
-
1 rode paprika
-
2 eetlepels bloem
-
1 dl tomatensoep
-
1 dl groentebouillon
-
Tijm
-
Zout
-
Cayennepeper
-
-
Bereiding:
-
Fruit de gesneden ui in boter
-
Bak de in reepjes gesneden paprika mee
-
Strooi de bloem over de groente, warm dit goed door en voeg onder
goed roeren het tomatensap en de groentebouillon toe
-
Voeg wat tijm, zout en cayennepeper toe en laat dit 5 minuten op
een zacht pitje staan
-
Geef deze saus bij verse groente
-
