aantal: 6 a 8 stuks
-
Ingrediënten:- 1x basisrecept pannenkoeken (zoet)
- 300 gr frambozen
- 300 gr vette kaas (kwark)
- 30 gr kristalsuiker
- 1 tl citroensap
- 2 el poedersuiker
-
Bereiding:- Bak de pannenkoeken volgens het basisrecept en houd ze warm in de oven
- Plet de helft van de frambozen en meng ze met de kaas
- Meng er vervolgens de suiker en citroensap door
- Bestrooi de borden met wat poedersuiker
- Bestrijk de pannenkoeken met het kaas-frambozenmengsel
- Vouw de pannenkoeken in vieren en versier met de overige frambozen
- Dien onmiddellijk op
