Hoeveelheid: 8 pannenkoeken

  • IngrediĆ«nten
    • 200 gram volkorenmeel
    • 50 gram boekweitmeel
    • 5 dl magere melk
    • twee eiwitten
    • 1/2 theelepel zuiveringszout
    • eventueel wat zoetstof bij in het beslag

  • Bereiding:
    • Alles mengen en de pan met bakspray licht besprayen, of met een beetje olijfolie op een
      keukenpapiertje de pan iets vettig maken.
    • Dan bakken en daarna……….smullen!