Terug naar hoofdmenu
Bijwerkingen:
– In extreme dosis kan er een vitamine A vergiftiging optreden
Opmerking:
Caroteen is een van de volgende stoffen of een mengsel ervan: Alpha-caroteen, beta-caroteen, gamma-caroteen
Genetisch gemanipuleerd:
Nee
Geschikt voor vegetariers/veganisten:
Ja
Functie:
Gele/oranje kleurstof
Hoe toegepast:
Kleurstof waarmee waren door en door en aan de oppervlakte worden gekleurd.
Bron:
Natuurlijk, plantaardig. Normaal gesproken wordt en natuurlijk identiek caroteen gebruikt.
ADI:
0-5 mg/kg lichaamsgewicht
CAS #:
Alpha-caroteen: ? Beta-caroteen: 7235-40-7 Gamma-caroteen: 472-93-5
C.I.:
40800
Bruto Formule:
Alpha-caroteen: ? Beta-caroteen: C40H56 Gamma-Caroteen: ?
Moleculair gewicht:
Alpha-caroteen: ? Beta-caroteen: 536.8824 Gamma-Caroteen: ?
Synoniemen:
| Solatene | Trans-Beta-Carotene | Carotene | ||
| .beta.-Carotene | beta,beta-Carotene | beta-Carotene | ||
| beta-Carotene 1,600,000 U/g | beta-Carotene 5,000,000 U/kg | beta-Carotene with TLC | ||
| Carotene | Provitamin A | Solatene | ||
| trans-Beta-Carotene | TYPE II: SYNTHETIC BETA-CAROTENE | TYPE IV : BETA-CAROTENE |
