Terug naar hoofdmenu
Bijwerkingen:
Geen bekend
Genetisch gemanipuleerd:
Nee
Geschikt voor vegetariers/veganisten:
Ja
Functie:
Groene kleurstof
Hoe toegepast:
Kleurstof waarmee waren door en door en aan de oppervlakte worden gekleurd.
Bron:
E-140
ADI:
0-15 mg/kg lichaamsgewicht
CAS #:
11006-34-1
C.I.:
?
Bruto Formule:
C34H31CuN4Na3O6
Moleculair gewicht:
724.15741 g/mol
Synoniemen:
| Chlorophyllin | Cuprate(3-), [18-carboxy-20-(carboxymethyl)-8-ethenyl-13-ethyl-2,3-dihydro-3,7,12,17-tetramethyl-21H,23H-porphine-2-propanoato(5-)-N21,N22,N23,N24]-, trisodium, [SP-4-2-(2S-trans)]- | Chlorophyllin, coppered, trisodium salt |
