Terug naar hoofdmenu
Bijwerkingen:
– Tartrazine is een van de meest omstreden azokleurstoffen.
– Stimuleert waarschijnlijk de histamine productie in het lichaam (Histamine heeft een belangrijke rol bij een groot aantal overgevoeligheids en allergische reacties).
– Kan bijwerkingen hebben voor mensen met astma.
– Tesamen met benzoezuur kan het hyperactiviteit bij kinderen veroorzaken.
– Kan in combinatie met aspirine leiden tot allerlei overgevoeligheidsreacties
– Tartrazine is een van de meest omstreden azokleurstoffen.
– Stimuleert waarschijnlijk de histamine productie in het lichaam (Histamine heeft een belangrijke rol bij een groot aantal overgevoeligheids en allergische reacties).
– Kan bijwerkingen hebben voor mensen met astma.
– Tesamen met benzoezuur kan het hyperactiviteit bij kinderen veroorzaken.
– Kan in combinatie met aspirine leiden tot allerlei overgevoeligheidsreacties
Genetisch gemanipuleerd:
Nee
Functie:
Gele kleurstof
Genetisch gemanipuleerd:
Nee
Geschikt voor vegetariers/veganisten:
Ja
Hoe toegepast:
Kleurstof waarmee waren door en door en aan de oppervlakte worden gekleurd.
Bron:
Synthetisch, AZO
ADI
0-7.5 mg/kg-lg/d
CAS #:
1934-21-0
C.I. :
19140
Bruto Formule:
C16H9N4Na3O9S2
Moleculair gewicht:
534.35781 g/mol
Synoniemen:
| 4,5-dihydro-5-oxo-1-(4-sulfophenyl)-4-[(4-sulfophenyl)azo]-1H-Pyrazole-3-carboxylic acid, trisodium salt | Acid Yellow 23 | C.I. 19140 | ||
| C.I. Acid Yellow 23 | C.I. Yellow No.4 | Dihydro-5-oxo-1-(4-sulfophenyl)-4-((4-sulfophenyl)azo)-1H-pyrazole-3-carboxylic acid, trisodium salt | ||
| FD&C Yellow No 5 | Filter Yellow | Food Yellow No.4 | ||
| Pyrazole-3-carboxylic acid, 4,5-dihydro-5-oxo-1-(4-sulfophenyl)-4-((4-sulfophenyl)azo)-, trisodium salt | Tartrazine | Tartrazine C | ||
| Tartrazine C.I.19140 | Trisodium 1-(4-sulfophenyl)-4-((4-sulfophenyl)azo)-1H-pyrazole-3-carboxylate | Trisodium 1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-5-pyrazolone-3- carboxylate |
