- Ingrediënten
- 2 kleine eieren
- 1 etl. natuurazijn
- 1 thl. pittige mosterd
- zout
- 500 ml. zonnebloemolie
- Bereiding:
- Doe alle ingrediënten in een maatbeker, behalve de olie
- Meng dit even goed door elkaar met de staafmixer
- Giet dan rustig de olie erbij tot een dikke mayonaise ontstaat
