aantal plakjes: 10

  • IngrediĆ«nten
    • 250 gr. volkorenmeel
    • 1 appel
    • 350 gram appel- of perenstroop
    • 8 gr. speculaaskruid
    • 5 gr. kaneel
    • 8 gr. bakpoeder
    • 2 dl. melk, magere
    • 2 ml. natrena vloeibaar


      Benodigde materialen: een cakeblik

  • Bereiding:
    • Verwarm de oven voor op 150 graden.
    • Schil de appel en snijd ze in kleine stukjes.
    • Meng alle ingrediĆ«nten goed door elkaar met een vork zodat het een glad beslag wordt.
    • Vul een licht ingevet cakeblik met het beslag en zet dit vijf kwartier in de oven.
    • Als de kruidkoek helemaal is afgekoeld, deze pas uit het cakeblik halen.

      Goed afgedekt bewaren om uitdrogen te voorkomen.