Aantal personen: 2
- Ingrediënten
- 1 hardgekookt ei, in kleine stukjes
- 2 ontvelde en in stukjes gesneden tomaten
- 150 gram krabvlees, in kleine stukjes
- 1/4 schoongemaakte en in smalle reepjes gesneden krop sla
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepels citroensap
- Zout
- Peper
- Bereiding:
- Doe de stukjes tomaat, de fijngehakte krab, het ei, en de reepjes sla in een schaal.
- Roer van de olie met het citroensap en wat zout en peper in een kommetje een sausje.
- Schenk het sausje over de salade en schep alles voorzichtig dooreen.
- Serveer de salade onmiddelijk.
