• IngrediĆ«nten

    • 1/2 witte kool, fijngesneden of geraspt
    • 2 wortelen, geraspt
    • 1/2 groene of rode paprika, in kleine stukjes gesneden
    • 1 dl mayonnaise
    • 1,5 dl creme fraiche
    • 1,25 dl room
    • beetje vloeibare natrena
    • 3 eetlepels appelwijnazijn
    • peper, zout


  • Bereiding:

    • Meng de kool, wortelen en paprika door elkaar
    • Meng de overige ingrediĆ«nten voor de dressing
    • Schep de dressing door het koolmengsel
    • Zet de kom afgedekt in de koelkast, maar laat de salade voor het serveren op kamertemperatuur komen