-
Ingrediënten:
-
1 dl mayonaise
-
1 dl zure room
-
1 theelepel mosterd
-
Versgemalen peper
-
1 fijngesneden ui
-
3 teentjes knoflook
-
Fijngehakte peterselie
-
-
Bereiding:
-
Vermeng in een kom de mayonaise, de zure room en de mosterd en voeg
peper naar smaak toe
-
Roer de ui door de saus
-
Pel de knoflook en pers de tenen in de knoflookpers uit of snijd ze
heel fijn
-
Roer de knoflook door de saus
-
Roer ook de peterselie erdoor
-
Laat de saus een paar uur op een koele plaats intrekken
-
