Aantal personen: 4
-
Ingrediënten- 1 selderij
- 2 soeppreien
- 3 uien
- 3 grote wortelen
- 1 1/2 liter kippenbouillon
- Peper
- Zout
- Tijm
- Laurier
- Kruidnagel
-
Bereiding:- Reinig achtereenvolgens de selderij, de prei, de uien en de wortelen en was ze
- Snijd deze groenten in stukjes
- Voeg de gesneden groenten en de kruiden bij de bouillon en laat gaar koken
- Haal voor het opdienen de tijm, de laurier en de kruidnagel uit de soep
- Garneer deze soep met stukjes kip
