aantal personen: 4


  • IngrediĆ«nten:

    • 500 gr kipfilet
    • 2 uien
    • 4 tomaten
    • 150 gr champignons
    • 1 blikje tomatenpuree
    • 1 bakje creme fraiche
    • Olie
    • peper
    • zout
    • suiker
    • rijst


  • Voorbereiding:

    • Snijd de kipfilet, de ui en de champignons in stukjes
    • Snij de tomaten in partjes


  • Bereiding:

    • Verhit de olie in een pan
    • Bak de kipfilet de ui en champignons in de hete olie
    • Als de kip gaar is voeg dan de tomatenpuree toe
    • Voeg zout en peper naar smaak toe en een schepje suiker
    • Meng kort voor het opdienen de creme fraiche door het mengsel en verwarm het geheel
    • Voeg de partjes tomaat toe
    • Serveren met rijst