aantal personen: 4
-
Ingrediënten:- 500 gr kipfilet
- 1 blik perziken
- 2 uien
- teentje knoflook
- ketchup
- ketjap manis
- gemberpoeder
- olie
- peper
- zout
- rijst
-
Bereiding:- Snij de kipfilet in stukjes,
- Schil de ui en snij hem fijn
- Snij het teentje knoflook fijn
- Snij de perzik in stukjes (Bewaar het sap)
- Verhit de olie in de pan
- Bak de kipfilet, de knoflook en de ui in de hete olie tot de kip gaar is
- Voeg de ketchup, ketjap, gemberpoeder en zout en peper toe en meng het
- Voeg daarna de perzik toe met een beetje sap en verwarm het geheel goed door.
- Serveren met rijst.
