aantal personen: 4
-
Ingrediënten:-
350 gr in blokjes gesneden gaar kippevlees -
350 gr maiskorrels uit blik, uitgelekt -
2 schoongemaakte en in kleine stukjes gesneden groene paprika’s -
3 ontvelde en in kleine stukjes gesneden tomaten -
2 dl mayonaise -
Zout -
Peper -
Enkele blaadjes sla
-
-
Bereiding:-
Doe de blokjes kippevlees, de maiskorrels, de stukjes paprika en tomaat en 1 dl van de mayonaise in een kom en schep alles goed dooreen -
Maak de salade op smaak met wat zout en peper -
Leg wat blaadjes sla op een schaal en drapeer hier de salade op -
Bedek de salade met de rest van de mayonaise en garneer hem eventueel nog met wat partjes of plakjes tomaat en hardgekookt ei
-
