Aantal personen: 4
-
Ingrediënten- 1 1/2 liter bouillon
- 50 gr rijst
- 1 selderij
- 1 ui
- 150 gr kervel
- Peper
- Zout
-
Bereiding:- Kook in de bouillon de rijst gaar
- Reinig de selderij en de ui, was ze en snijd in stukjes
- Reinig de kervel en was hem, hak fijn
- Voeg bij de gaar gekookte rijst de ui en de selderij
- Laat 15 minuten koken
- Voeg peper en zout bij
- Voeg er dan de gehakte kervel aan toe
- Laat 5 minuten zonder deksel doorkoken
