Aantal personen: 6, nagerecht


  • IngrediĆ«nten

    • 500 gr kumquats
    • 100-150 gr poedersuiker
    • Sinaasappellikeur (Grand Marnier)


  • Bereiding:

    • Kumquats doormidden snijden, pitjes verwijderen
    • Vruchten pureren en zeven
    • Poedersuiker, 4 eetlepels water en 2 eetlepels likeur bij puree voegen
    • Roeren tot suiker is opgelost
    • IJs ervan maken
    • In elk glas bolletjes ijs doen
    • Scheutje likeur erover schenken