Aantal personen: 4, bijgerecht
-
Ingrediënten- 4 golden delicious appels
- 50 gr boter
- 3 eetlepels suiker
- (calvados – appel eau de vie)
-
Bereiding:- Appels schillen
- Elke appel in zes parten snijden
- Aan bovenkant mooi rond snijden (= tourneren) en inkruisen
- In braadpan boter verwarmen
- 2 eetlepels suiker toevoegen
- Op zacht vuur bruin en stroperig laten worden
- Appelschijven toevoegen en ± 10 minuten op zacht vuur goudbruin bakken
- Eventueel wat calvados erover sprenkelen
