Kerst Door admin - 26 januari 2021 83 0 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Linktip: Kerst.pagina met vele kerstlinks Gevulde visrolletjes (voorgerecht) Ravioli met gorgonzola-roomsaus (voorgerecht) Kalfsbouillon met groenten (voorgerecht) Zalmcarpaccio (voorgerecht) Kip in calvados-roomsaus (hoofdgerecht) Lamskroon (hoofdgerecht) Ossehaas in deeg (hoofdgerecht) Honing-tijmsaus (bij b.v.ossehaas) Mosterdsaus (bij b.v. lamskroon) Saffraansaus Aardappel-torentjes (bijgerecht) Gecaramelliseerde appel – bijgerecht Gratin de champignons (bijgerecht bij b.v. ossehaas) Haricots verts met pijnboompitten (bijgerecht bij b.v. lamskroon) Pommes ‘Dauphine’ (bijgerecht) Gebakken geitekaasjes (nagerecht) IJstulband (nagerecht) Kerstmenu’s Menu 1 Zalmtartaar met basilicum Paprikasoep met garnalen Baars in fillodeeg Aardappelflensjes Honing-kaneelparfait Menu 2 Salade van verse mosselen Tartelette met griet en prei Zeeduivel met rode wijnsaus Gefrituurde julienne van prei Spinazieflan Taart van peer Menu 3 (vegetarisch) Veloute de courgettes Spinazie-champignongratin Lasagne met groenten Sorbet met kumquats en sinaasappellikeur Menu 4 Carpaccio van ossehaas Zalmfilet a la minute Weens konijn Cranberrycompote Appel-amandeldessert Menu 5 Tomatensoep Salade van verse mosselen Lamskoteletten in een mosterdkorst Grossmami’s rösti Griesmeeltimbaaltjes Menu 6 Salade van zeeduivel met pijnboompitten Flensjestaart Reefilet gerold in spek en kruiden Paprikabavarois Meringues met chocolade-ijs Menu 7 Ossenstaartsoep Tongfilets – la Pompadour Everzwijn Rode kool met appeltjes Ierse aardappeltaart Sabayon William Vijgentaartje Menu 8 Vispastei Buideltje gevuld met gerookte zalm en paling Tongrolletjes met Hollandaisesaus Aardappel-olijven muffins Clafoutis van peren met kastanjepuree Madeleines Menu 9 Matelote van zoetwatervis Romige mosselsoep Hele vis in zoutkorst Basilicumsaus Crèpes Normande menu 10 Avocado met garnalen en zeekraal Lamsbout met knoflook en rozemarijn Geconfijte kerstomaatjes Gevulde peren met pruimen Menu 11 – Vegetarisch Tahoemoes met toost en peer Warme rode bietensoep met dille Champignonstroganoff met pasta Chocolademoes Menu 12 – Vegetarisch Eieren met kerriesaus Linzensoep met broodcroutons Kastanjepureetaartjes Groentekroketten Maïs met kaassaus Gepofte aardappelen met kruidenboter Boekweitflensjes met kwark en kersen Menu 13 – Vegetarisch Grapefruitcocktail Pittige paddestoelenbouillon Groentetaart met brie Pasteitjes met champignonragout Salade van lollo rosso Citroenpudding GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR asperges Asperges met ossetongboter 1 en 2 personen Farci van courgettes %3fdrinken Stay connected0VolgersVolg3,753VolgersVolg0AbonneesAbonneer Recipe categories1 en 2 personen61Groente54asperges48Vegetarisch5vis4Garnalen3salade3schotel3 Recipe of the day Asperges met ossetongboter asperges 2 februari 2021 Farci van courgettes 1 en 2 personen 30 januari 2021 %3fdrinken 27 januari 2021 %3f1a2 27 januari 2021 Asperges 27 januari 2021