• IngrediĆ«nten:





    • 40 gr boter



    • 1 ui



    • 1 eetlepel kerrie



    • 40 gr bloem



    • 6 dl bouillon



    • Scheutje melk






  • Bereiding:





    • Smelt de boter en fruit daarin de kleingesneden ui en de kerrie



    • Roer er de bloem door, schenk er in gedeelten de bouillon bij en
      breng de saus al roerend aan de kook



    • Maak de saus op smaak met een scheutje melk