Aantal personen: 4


  • Ingredi├źnten

    • 4 karbonade
    • 1 eetl ketjap
    • Sap van 1/2 citroen
    • Peper
    • Zout naar smaak of bouillonblokje
    • 2 eetl boter


  • Bereiding:

    • Smeer de karbonade in met ketjap, citroensap, peper en zout
    • Braad het vlees in de gesmolten boter bruin, voeg wat heet water en het bouillonblokje toe
    • Laat alles op een lage warmtebron met het deksel op de pan ┬▒ 15 minuten sudderen
    • De karbonaden mogen niet te droog zijn
    • Serveer ze warm bij rijst, met verse groenten naar verkiezing