Aantal personen: 4


  • IngrediĆ«nten

    • 8 karbonades
    • 1 dl ketjap
    • Water
    • Citroensap
    • Boter
    • Zout
    • Peper
    • Nootmuskaat


  • Bereiding:

    • Wrijf de karbonades in met de kruiden
    • Maak een sausje van het citroensap, de ketjap, boter en water
    • Rooster de karbonades terwijl u ze voortdurend met de saus besprenkelt
    • Leg de karbonades in een ovenschotel en begiet ze met de saus
    • Plaats de schaal in een matig voorverwarmde oven en draai de karbonades af en toe om tot ze gaar zijn