-
Ingrediënten:
-
250 gr cottage cheese
-
1 schoongemaakte, van de zaadjes ontdane en in stukken gesneden
groene peper
-
2 ontvelde en in stukken gesneden tomaten
-
Zout
-
Peper
-
1 schoongemaakte en fijngehakte ui
-
-
Bereiding:
-
Pureer de kaas met de stukken groene peper en tomaat in een
foodprocessor of andere keukenmachine
-
Doe de saus in een kommetje, maak he op smaak met wat zout en peper
en bestrooi hem met de fijngehakte ui
-
Serveer de saus bij aardappel- en groentegerechten
-
