• IngrediĆ«nten:





    • 250 gr cottage cheese



    • 1 schoongemaakte, van de zaadjes ontdane en in stukken gesneden
      groene peper



    • 2 ontvelde en in stukken gesneden tomaten



    • Zout



    • Peper



    • 1 schoongemaakte en fijngehakte ui






  • Bereiding:





    • Pureer de kaas met de stukken groene peper en tomaat in een
      foodprocessor of andere keukenmachine



    • Doe de saus in een kommetje, maak he op smaak met wat zout en peper
      en bestrooi hem met de fijngehakte ui



    • Serveer de saus bij aardappel- en groentegerechten