Aantal personen: 4
-
Ingrediënten- 450 gr gekookte en gepelde garnalen
- 2 1/2 kop in plakjes gesneden champignons
- 2 in plakjes gesneden middelgrote tomaten
- 250 gr gare, uitgelekte aspergepunten
- 1 kop gare doperwten
- 2 eetlepels olie
- 2 theelepels azijn
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel gehakt dillegroen
- 2 in parten gesneden hardgekookte eieren
-
Bereiding:- Schik de garnalen, champignons, tomaten, aspergepunten en erwtjes in een slakom
- Roer de olie, azijn, zout en dille door elkaar en giet dit over de salade
- Garneer met parten ei
