• Ingrediënten

    • 450 gram volkorenmeel
    • 2 el havermout
    • 1 tl zuiveringszout
    • 1 tl zout
    • 1 tl fructose
    • 1/4 l karnemelk


  • Bereiding:

    • Over voorverwarmen op 200° C
    • Bakplaat invetten
    • Alle ingrediënten door elkaar kneden tot een soepel deeg
    • Vorm een bol van dit deeg
    • Leg de deegbol op de bakplaat
    • Met een mes diep in het deeg een kruis snijden
    • In het midden van de oven plaatsen
    • Het brood in ± 1 uur gaar bakken