• Ingrediënten

    • 2 stevige appels
    • 1 eetlepel boter
    • 1/2 eetlepel kaneel
    • 4 eetlepels honing
    • 1/2 liter blanke vla


  • Bereiding:

    • Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes
    • Smelt de boter in een pan en schep de appel erdoor
    • Strooi de kaneel erover en smoor de appelstukjes afgedekt in ± 10 minuten zachtjes gaar
    • Roer 2 eetlepels honing door de appel en laat de stukjes afkoelen
    • Roer de rest van de honing door de vla en schep er dan de stukjes appel met het vocht door
    • Schenk het geheel in een diepvriesdoos en laat de vla in 3-4 uur bevriezen
    • Roer het ijs elk half uur door en schraap de ijskristallen van de wanden
    • Of laat de vla in de ijsmachine draaien