Aantal personen: 8


  • IngrediĆ«nten

    • 200 gr kristalsuiker
    • 8 dl vers grapefruitsap
    • De geraspte schil van 1 limoen


  • Bereiding:

    • Breng de suiker met 3 dl grapefruitsap in een pan met dikke bodem aan de kook tot de suiker is opgelost
    • Laat het mengsel afkoelen en meng het met de rest van het grapefruitsap en de limoenschil
    • Draai het mengsel in de ijsmachine tot ijs of laat het in een ijslaatje in de diepvriezer minstens 6 uur bevriezen
    • Schep het mengsel bij bevriezen in een ijslaatje tijdens het bevriezen 3 keer door tot een kruimelig ijsmengsel