• IngrediĆ«nten

    • 4 dl sap van 3-4 gele en roze grapefruits
    • 1 dl acaciahoning


  • Bereiding:

    • Doe de honing in een roestvrijstalen pan en laat hem op een laag pitje warm worden (zelfs als de koude honing vloeibaar is, is hij nog te dik om gemakkelijk met het sap te kunnen mengen)
    • Voeg, als de honing lauwwarm is, 4 eetlepels grapefruitsap toe en roer goed
    • Giet de inhoud van de pan bij de rest van het sap, roer door en doe het mengsel in de ijsmachine