Aantal personen: 6


  • IngrediĆ«nten

    • 6 flensjes van 20 cm doorsnee
    • 6 bolletjes notenijs
    • 6 lange heel dunne reepjes sinaasappelschil
    • Takjes witte bessen
    • Poedersuiker
    • 1 blikje perziken op lichte siroop (inh 415 gr)


  • Bereiding:

    • Leg in elk flensje een bolletje ijs
    • Vouw de flensjes als een buideltje dicht en bind ze met een sinaasappelschilletje dicht
    • Leg de buideltjes op een mooie schaal en garneer met een takjes witte bessen
    • Stuif over de buideltjes en de bessen een waasje poedersuiker
    • Pureer voor de saus de perziken met enkele eetlepels siroop en serveer de saus apart bij de buideltjes