-
Ingrediënten- 500 gr frambozen
- 1 dl water
- 100 gr suiker
- Het sap van 1/2 citroen
-
Bereiding:- Verwarm het water en de suiker en roer tot de suiker is opgelost
- Laat de suikersiroop afkoelen
- Was de frambozen, houd enkele frambozen achter voor de garnering, pureer de overige en vermeng de puree met de suikersiroop en het citroensap
- Laat het mengsel in de ijsmachine in 15-20 minuten bevriezen
- Leg 2 bolletjes in een coupe en garneer met de achtergehouden frambozen en eventueel een takje citroenmelisse
