-
Ingrediënten- 4 dl vers uitgeperst citroensap
- 300 gr suiker
- 1/3 liter water
-
Bereiding:- Doe het water en de suiker in een pan, breng het aan de kook en laat het op matig vuur 3 minuten doorkoken
- Neem de pan van het vuur en laat de siroop afkoelen
- Voeg het citroensap aan de siroop toe en doe het mengsel in de ijsmachine
- U kunt deze sorbet serveren in cocktailglazen, overgoten met ijskoude wodka
- U kunt er ook uitgeholde citroenen mee vullen, waarbij tenminste 1 cm boven de schil uitsteekt
