• Ingrediënten

    • 5 citroenen
    • 1 kiwi in halve plakjes
    • 1 gele perzik in stukjes
    • 400 gr roomijs
    • 2 eetlepels kristalsuiker
    • Kattentongen (koekjes)


  • Bereiding:

    • Halveer 4 citroenen in de lengte, knijp het sap er voorzichtig uit en vang het op
    • Snijd het vruchtvlees met een scherp mesje uit de citroenen
    • Trek van 1 citroen reepjes schil
    • Besprenkel de kiwi en de perzik met citroensap
    • Vul de citroenhelften met het roomijs en bewaar ze tot het gebruik in de vriezer
    • Verdeel de citroenschuitjes, kiwi en perzik over de borden en bestrooi de kiwi en de perzik met de kristalsuiker
    • Geef er kattentongen bij