• Ingrediënten

    • 50 gr boter

    • 1 eetlepel gele basterdsuiker

    • 3 eetlepels vloeibare bloemenhoning

    • 50 gr grofgehakte ongezouten gemengde noten

    • 2 eetlepels slagroom

    • 1/2 liter chocolade-ijs

    • 1/2 liter witte chocolade-ijs

    • 4 amandelkrullen (banketbakker)


  • Bereiding:

    • Smelt de boter in een steelpan, roer er de suiker, honing en noten door en laat op laag vuur 3 minuten zachtjes pruttelen

    • Neem de pan van het vuur en roer er lepel voor lepel de slagroom door

    • Houd de saus warm

    • Schep uit beide soorten ijs ovale bolletjes en leg die op de bordjes

    • Schep de warme saus erbij leg er een amandelkrul naast en serveer direct

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR