Aantal personen: 2
-
Ingrediënten- 2 zakjes kant-en-klaar cappuccinopoeder (Nestlé)
- 75 gr suiker
- 3/4 dl melk
- 1/8 liter slagroom
- 1 perzik
- Cacaopoeder
-
Bereiding:- Roer het cappuccinopoeder en de suiker in een kom door elkaar
- Verwarm de melk en voeg die al roerend bij het cappuccinomengsel
- Blijf roeren tot de suiker is opgelost
- Laat het mengsel afkoelen
- Klop de slagroom bijna stijf en spatel de room door het cappuccinomengsel
- Laat het cappuccino-ijs in het vriesvak of in de diepvries in 2-3 uur bevriezen
- Schep het mengsel elk half uur goed door
- Schil de perzik en snijd hem in schijfjes
- Schep het ijs in 2 coupes en garneer met de perzikschijfjes en wat cacaopoeder
