Aantal personen: 2


  • Ingrediënten

    • 2 eetlepels suiker
    • 1 dl sterke koffie
    • 3 eetlepels koffielikeur
    • 25 gr pure chocolade
    • 1/4 liter walnotenijs
    • Slagroom uit de spuitbus


  • Bereiding:

    • Los de suiker al roerend in de hete koffie op en roer er ook de likeur door
    • Laat de koffie afkoelen en in de koelkast ijskoud worden
    • Schaaf de chocolade met een kaasschaaf in mooie krullen
    • Verdeel het ijs met een ijsbolletjestang over 2 hoge glazen, schenk de koffie erover en spuit er een flinke toef slagroom op
    • Garneer met de chocoladekrullen