-
Ingrediënten- 100 gr fijne kristalsuiker
- 5 gr vanillesuiker
- 3 eidooiers
- 3 dl volle melk
- 2 dl slagroom
-
Bereiding:- Klop de kristalsuiker met de vanillesuiker en de eidooiers en voeg er al roerend de melk aan toe
- Klop de slagroom bijna stijf en meng dit met het eidooier-suikermengsel
- Draai het mengsel in de ijsmachine