• Ingrediënten

    • 300 gr rijpe bananen

    • 130 gr fijne kristalsuiker

    • Het sap van 1 citroen

    • 1 eidooier

    • 1 dl slagroom

    • 3 dl volle melk


  • Bereiding:

    • Pureer de bananen samen met de eidooier, de suiker en het citroensap

    • Roer de bananenpuree goed door de slagroom en de melk

    • Zet het vrieselement in de ijsmachine, schakel de motor in, giet het mengsel in de kom en laat de machine ± 50 minuten draaien

    • Doe op een fantasievolle manier wat plakjes banaan, 1 eetlepel advocaat, 1 eetlepel bananenlikeur, plakjes kiwi, 2 ontpitte opengesneden dadels met daarin een halve walnoot en 2 bolletjes bananenijs in een coupe en versier eventueel met wat halfstijf geklopte slagroom

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR