• IngrediĆ«nten

    • 3 gehalveerde, ontpitte rijpe avocado’s
    • Het sap van 1-3 citroenen of van 2 limoenen
    • 100 gr suiker
    • 1/2 liter koffieroom


  • Bereiding:

    • Schep het vruchtvlees uit de avocadoschillen, maak hiervan samen met de suiker en het sap van de citroenen of limoenen een gladde puree
    • Schenk die samen met de room in de ijsmachine en laat bevriezen
    • Serveer het ijs in de lege bevroren avocadoschillen