-
Ingrediënten- 3 gehalveerde, ontpitte rijpe avocado’s
- Het sap van 1-3 citroenen of van 2 limoenen
- 100 gr suiker
- 1/2 liter koffieroom
-
Bereiding:- Schep het vruchtvlees uit de avocadoschillen, maak hiervan samen met de suiker en het sap van de citroenen of limoenen een gladde puree
- Schenk die samen met de room in de ijsmachine en laat bevriezen
- Serveer het ijs in de lege bevroren avocadoschillen