• Ingrediënten

    • 100 gr fijne kristalsuiker

    • 5 gr vanillesuiker

    • 3 eidooiers

    • 3 dl volle melk

    • 2 dl slagroom

    • Bitterkoekjes

    • Rum

    • Amandelen


  • Bereiding:

    • Verkruimel de bitterkoekjes, besprenkel ze met rum en laat even weken

    • Hak de amandelen in een keukenmachine fijn

    • Klop de kristalsuiker met de vanillesuiker en de eidooiers en voeg er al roerend de melk aan toe

    • Klop de slagroom bijna stijf en meng dit met het eidooier-suikermengsel

    • Voeg de bitterkoekjes en de amandelen toe en draai het in de ijsmachine tot ijs

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR