• Ingrediënten

    • 1/2 liter aardbeienroomijs

    • 1/2 zakje garneeramandelen á 45 gr

    • 1 eetlepel boter

    • 3 eetlepels vloeibare honing

    • 2 eetlepels Pernod

    • 100 gr aardbeien

    • IJsbolletjeslepel


  • Bereiding:

    • Neem het ijs uit de diepvries

    • Hak de amandelen grof, rooster ze in een droge koekenpan in 2 minuten goudbruin en
      laat ze op een bord afkoelen

    • Smelt de boter op laag vuur in dezelfde koekenpan en roer de honing en de Pernod
      erdoor

    • Neem de pan van het vuur en roer de amandelen door de saus

    • Was de aardbeien en laat ze uitlekken

    • Schep in 4 schaaltjes elk 2 bolletjes ijs, schep de saus erover en garneer met de amandelen
      en de aardbeien

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR