• Ingrediënten

    • 1/2 liter room

    • 1/2 liter aardbeienpuree

    • Wat citroensap

    • 1 blaadje rode en 1 blaadje witte gelatine

    • 400 gr poeder- of basterdsuiker


  • Bereiding:

    • Zet de koelkast in de koudste stand

    • Los de gelatine in zo weinig mogelijk water op

    • Roer de suiker door de vruchtenpuree tot ze geheel is opgelost

    • Meng er de opgeloste gelatine en het laatst de room door

    • Vul het ijsbakje voor driekwart

    • Roer tijdens het bevriezen af en toe

    • Mix het ijs, als het bijna is bevroren, weer luchtig en laat het 4-5 uur vriezen

GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR