In het boek ‘ik ben slank want ik eet’ staat dat Hüttenkäse ook in fase 1 bij de koolhydraat maaltijd mag worden gegeten. Maar ik kan geen Hüttenkäse vinden met minder dan 1 procent vet. Hoe zit dat nou?
Hier in Nederland is geen Hüttenkäse te vinden met zo’n laag vetpercentage, misschien in Frankrijk wel? Hier bevat Hüttenkäse gemiddeld zo’n 4,5% vet, en hoort dus bij de vetmaaltijd
