Hoeveelheid: 3 dl
- Ingrediënten
- 250 gr gare kikkererwten (blikje)
- 2 a 3 eetlepel uitgelekte magere yoghurt
- beetje verse gehakte peterselie
- 1 theelepel djinten (gemalen komijn)
- peper
- zout
- paprika poeder
- eventueel 1 teentje knoflook
- 1/2 dl kookvocht of gewoon water
- Bereiding:
- De kikkererwten pureren met het kookvocht in de keukenmachine.
- Daaraan alle overige ingrediënten toevoegen.
- Lekker voor op geroosterd volkorenbrood.
